S01E05 - Le fromage nous raconte une histoire
Dans la vallée de la Dordogne, le cabécou est lié à une sainte et une ville, Rocamadour. Dans le Jura, ce sont les hivers rudes qui ont donné naissance au fromage Comté.
Dans la vallée de la Dordogne, le cabécou est lié à une sainte et une ville, Rocamadour. Dans le Jura, ce sont les hivers rudes qui ont donné naissance au fromage Comté.
Les frontières qui ont dessiné la carte de la France métropolitaine sont une invention administrative dont les populations se sont longtemps affranchies.
Les moines ont façonné la plupart des paysages de France, naturels ou architecturaux. Exemples en Champagne et dans le Luberon, à l'abbaye de Sénanque.
L'eau douce, l'eau qui crée la vie et qui guérit : en Corse, l'île la moins aride des îles méditerranéennes, c'est un trésor de la géologie insulaire.
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