L'émergence des édulcorants en France, entre méfiance et engouement en streaming gratuit sur INA

L'ONG Foodwatch, l'association française la Ligue contre le cancer et l'application française de nutrition Yuka demandent l'interdiction de l'aspartame, cet édulcorant classé comme possiblement cancérogène par l'OMS et largement présent dans nombre d'aliments et de boissons allégées. Les faux sucres ont fait leur apparition au début des années 1980 alors que la consommation de produits sucrés devenait un problème de santé publique.