S13E06 - Le meilleur pâtissier : qui réintégrera la tente ? Aujourd'hui à 23h25 Les pâtissiers vont devoir prouver qu'ils maîtrisent les techniques de base de la pâtisserie en réalisant à l'aveugle la recette du Royal au chocolat ! Le dessert devra être à la pâte à tartiner maison. Dans ces défis sucrés, qui parviendra à maîtriser les différentes techniques de cuisine du chocolat ? | Aujourd'hui à 23h25 | dans 1 jour | |
S13E07 - Le meilleur pâtissier : qui réintégrera la tente ? Jeudi 21 Novembre à 23h25 Les pâtissiers en lice vont s'attaquer à la mythique technique pâtissière du trompe-l'oeil, qui charme les yeux et les papilles des gourmets depuis des siècles, tout en titillant leur esprit. Comme Mohamed, qui leur fera goûter sa crème brûlée aux saveurs d'une tarte citron meringuée, ils devront reproduire visuellement un dessert qui, au goût, devra en être un tout autre. | Jeudi 21 Novembre à 23h25 | dans 8 jours | |
S13E08 - Le meilleur pâtissier : qui réintégrera la tente ? Jeudi 28 Novembre à 23h40 Le dernier pâtissier éliminé affronte le gagnant du face-à-face de la semaine précédente. Les deux pâtissiers vont devoir s'attaquer à une technique pâtissière incontournable pour qui veut sublimer un entremets : le glaçage miroir. Noëmie et Mohamed vont tout leur expliquer sur sa préparation délicate. | Jeudi 28 Novembre à 23h40 | dans 15 jours |
S01E02 - Le meilleur pâtissier : qui réintégrera la tente ? Jeudi 17 Octobre à 23h25 Le pâtissier sortant du jour va affronter le gagnant du premier face-à-face. Ils vont être mis au défi sur une nouvelle technique pâtissière de base : le pochage. A travers une démonstration riche en techniques et astuces, Noémie et Mohamed dévoilent tous leurs secrets pour réussir ce geste délicat. | Jeudi 17 Octobre à 23h25 | plus que 1 heure |
Noëmie Honiat
Présentateur
Mohamed
Présentateur