Cuisine vietnamienne : tous les phôs sont au vert
Raffinée, fine, équilibrée, savoureuse, les qualificatifs ne manquent pas pour décrire la cuisine vietnamienne. Comment expliquer, dès lors, qu'elle soit aussi méconnue ?
Raffinée, fine, équilibrée, savoureuse, les qualificatifs ne manquent pas pour décrire la cuisine vietnamienne. Comment expliquer, dès lors, qu'elle soit aussi méconnue ?
François Guillaume
Réalisateur
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