3e étape - Plaisance - Turin (230,8 km)
Une 3e étape qui devrait enfin sourire aux sprinteurs, avec cette arrivée à Turin, avant d'enchaîner avec un premier passage dans les Alpes. Auparavant, le peloton rendra un hommage à Fausto Coppi en passant à Tortone, où le campionissimo est décédé en janvier 1960. Les équipiers mobilisés pour la préparation d'une arrivée groupée seront en action et la marge de manoeuvre bien minime pour les échappés.