Charley est l'exécuteur d'une des plus célèbres familles de la mafia, les Prizzi, et la belle Irene exerce en free-lance la même activité. Quand Charley rencontre Irene pour la première fois, il tombe instantanément amoureux, la rejoint en Californie et ils deviennent amants. Mais les Prizzi ne comptent pas les laisser faire.