Yoann Conte défie les candidats encore en lice. Avant d'être opposé au chef, les aspirants au titre doivent plaire aux enfants en cuisinant des produits qu'ils détestent. Ceux qui n'auront pas réussi à battre Yoann Conte s'affrontent dans une deuxième épreuve qui rend hommage à Michel Guérard, disparu en 2024.
Pour les candidats qui n'ont pas battu Yoann Conte lors de la première épreuve, il s'agit désormais d'impressionner une tablée constituée de quatre disciples de Michel Guérard, décédé à l'été 2024, avec un plat sans matière grasse.
Cette semaine, les candidats sont confrontés à la désormais mythique "boîte noire". La deuxième épreuve met à l'honneur un type de cuisine très tendance : la street food. Olivier Nasti, chef deux étoiles détenteur d'un food truck, et Moïse Sfez, référence de la street food à Marseille, viennent défier les candidats.
Face aux candidats, deux cuisiniers reconnus : Olivier Nasti, chef deux étoiles en Alsace, et Moïse Sfez, célèbre notamment pour ses sandwiches au homard. Ces deux chefs sont également des spécialistes de la street food. Les concurrents seront-ils à leur hauteur dans l'épreuve consacrée à la cuisine de rue ?
Pour la grande finale de "Top Chef", Clotaire et Jorick ont rendez-vous au George V, à Paris. Leur défi : réaliser un menu d'exception pour régaler cent bénévoles de la Croix-Rouge, ainsi que les quatre membres du jury. Ils doivent élaborer un menu en trois plats pour remporter l'ultime épreuve.
Pour la grande finale de "Top Chef", Clotaire et Jorick ont rendez-vous au George V, à Paris. Leur défi : réaliser un menu d'exception pour régaler cent bénévoles de la Croix-Rouge, ainsi que les quatre membres du jury. Ils doivent élaborer un menu en trois plats susceptible de convaincre les convives.
Devenu une référence dans le domaine de la gastronomie, Top Chef a permis de révéler de nouveaux talents culinaires, comme Stéphanie Le Quellec, Jean Imbert, Camille Delcroix, Mory Sacko et bien d'autres encore. Ce concours d'excellence a été marqué par des moments intenses compilés dans cette émission.
En demi-finale, c'est aux candidats encore en lice d'imaginer une épreuve qui fera chuter leurs rivaux. Qui seront les deux finalistes de l'édition 2024 de Top Chef ? Quel chef de brigade verra son poulain éliminé juste avant la grande finale ?
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Glenn Viel
Jury
Paul Pairet
Chef cuisinier
Philippe Etchebest
Présentateur
Stéphane Rotenberg
Présentateur
Hélène Darroze
Présentatrice
François-Régis Gaudry
Invité
Yoann Conte
Invité